martes, 19 de noviembre de 2013

ENSALADA DE POLLO, PAPA Y ENELDO

Ingredientes:
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
1 taza de papa de cambray cocida y partida en cubos chicos.
2 cucharadas de eneldo picado
1/4 de taza de yogurt natural
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de consome
1 cucharadita de azucar.
Mezclar todos los ingredientes y servir sobre una cama de lechuga.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

HAMBURGUESA BUFALO

Ingredientes:
1 pechuga de pollo en milanesa
1/2tz. De leche
1/2tz. De harina
1/2tz. De pan molido
1cta. De granulado de pollo
1/4tz. De salsa Tabasco
2 cdas. De mantequilla

Para el aderezo Ranch:
1/4tz. De mayonesa
1/4tz. De crema agria
1 diente de ajo rallado
2 cdas. De cebollino picado
1cda. De eneldo picado
1cda. De vinagre de manzana
1cta. De granulado de pollo

Para servir:

Pan para hamburguesa
Lechuga
Rodajas de tomate
Papas fritas
Procedimiento:
Caliente un sartén con aceite para freír a fuego medio-alto.
Pase la pechuga por la harina, retire el exceso, pásela por la leche y por último por el pan con
granulado de pollo, fría hasta que este dorada.
Mezcle los ingredientes para el aderezo en un tazón, unte en el pan caliente, agregue la lechuga, tomate.
En un sartén funda la mantequilla y agregue la salsa tabaco, bañe la pechuga en la salsa y sirva en la hamburguesa.

POZOLE VERDE DE POLLO

Pozole VERDE de Pollo

Ingredientes:
1 pollo entero
Agua a cubrir
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
1cda. De sal

4tz. De maíz para pozole cocido previamente

Para la salsa:

6 tomates verdes
4 chiles serranos
1/2tz. De cilantro
1/4tz. De perejil
3 hojas de epazote
1 diente de ajo
1/4to. De cebolla
3tz. De caldo de pollo


Guarnición:
Lechuga picada
Rábanos
Aguacate
Limones
Tostadas

Procedimiento;
Poner q cocer el pollo con sus ingredientes por 45min. Colar el caldo y desmenuzar el pollo en
trozos grandes.


Licuar la salsa y verterla al caldo dejar cocer por 10min. Agregar el grano y dejar cocer por 5 minutos.


Agregar el pollo

Servir con su guarnicion

CREMA DE FRIJOL ALMENDRADA

Crema de Frijol Almendrada
Ingredientes:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla morada picada
2 dientes de ajo
1 pizca de comino
1/4tz. De almendras
2tz. De frijoles negros
1 Chile ancho hidratado
3cdas. De cilantro
5tz. De caldo de pollo
1/2tz. De media crema
Procedimiento:
Calentar una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, cebolla, ajo y comino, cocinar por 2min.
Agregar las almendras y cocinar 1 min. Agregar el frijol, Chile y caldo, cocinar por 5min. Licuar con el cilantro y regresar a la cacerola, agregar la crema y servir.
Decorar con almendras laminadas y hojas de cilantro.

PASTA EN SALSA CREMOSA DE FLOR DE CALABAZA

Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza


Ingredientes:


400grs. De pasta pluma cocida


Para la salsa:
8 flores de calabaza cocidas
1/4to. De cebolla cocida
1/2 barra de queso crema
1/2 diente de ajo
1 Chile chipotle
1 tz. De caldo de pollo
2cdas. De cilantro picado

Para la pechuga:
1 pechuga en milanesa
1 diente de ajo rallado
1 cda. De jugo de limón
1cda. De aceite
Sal y pimienta

Procedimiento:
Licuar los ingredientes para la salsa, verter en un sartén y cocinar por 3min. A fuego bajo.
Untar la pechuga con los ingredientes y cocinar en un grill 2min. Por lado, cortar en tiras. Agregar el pollo a la salsa, la pasta y el cilantro, servir en un plato.

PIZZA DE DOS QUESOS

Pizza de Dos Quesos
1 pan pita
1/2tz. De puré de tomate
1cta.de orégano
1/2tz.de queso mozzarella fresco
1/4tz. De queso parmesano
1/4tz. De tomates cherry
Hojas de albahaca
Procedimiento:

Caliente el horno a 475 grados.
Distribuya el puré de tomate sobre el pan pita, espolvoree orégano, sal y pimienta, distribuya el
queso mozzarella y el parmesano, los tomates cherry y hornee por 6min.
Sirva con hojas de albahaca y un poco de aceite de oliv

martes, 12 de noviembre de 2013

CREMA DE POBLANO Y MAÍZ AMARILLO

INGREDIENTES:

1 CHILE POBLANO ASADO
1 TAZA DE MAÍZ AMARILLO (ELOTE EN LATA)
1/4 DE CEBOLLA COCIDA
1 DIENTE DE AJO
3 TAZAS DE CALDO DE POLLO
1 CUCHARADITA DE MAICENA
1 TAZA DE CREMA.

PROCEDIMIENTO:


  1. LICUAR EL CHILE, MAÍZ, CEBOLLA, AJO Y CALDO.
  2. COLAR ESTE LICUADO Y AGREGAR LA MAICENA Y MOVER HASTA DISOLVER BIEN LA MAICENA.
  3. COCINAR A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESPECE
  4. AGREGAR LA CREMA, MEZCLAR PERFECTAMENTE Y SERVIR. 

sábado, 9 de noviembre de 2013

Ingrid Rosario - Perdonado Por Siempre (+lista de reproducción)

http://www.youtube.com/v/P1sagGdjH7Y?version=3&list=UUTdok6nPPUzmstw7RdcqzuA&showinfo=1&autohide=1&autoplay=1&feature=share&attribution_tag=_I94_NQHPmLTM1RAevaZ1w

Hot Cakes con fresas y crema

Hot Cakes con Fresas y Crema 

Ingredientes:
Para los hotcakes:
1tz. De harina 
2cdas. De azúcar
2cta. De polvo para hornear
3/4tz. De leche
1 huevo
2cdas. De mantequilla fundida
Para las fresas:
2tz. De fresas en mitades
2cdas. De azúcar
2tz. De crema batida

Procedimiento:
Haga la mezcla en un tazón, caliente un sartén teflonado a fuego medio por 5min. En un sartén cocine las fresas con el azúcar por 5min.
Haga los hotcakes, ponga tres cucharas en el sartén con un poco de aceite o mantequilla, cocine hasta que se formen burbujas, de la vuelta y cocine por 1 min. Más, sirva con las fresas y la crema batida.

Rollitos de fresa con crema

Rollitos de fresas con crema

Ingredientes:
4 tortillas de harina 
Aceite para freír
Para el relleno:
1 barra de queso crema
1/2tz. De media crema
1/4tz. De azúcar pulverizada 
1cta. De ralladura de limón
1tz. De fresas picada
Azúcar para espolvorear

Procedimiento:
Batir los ingredientes del relleno, rellenar las tortillas y formar los rollitos, freír en aceite caliente.
Pasar por el azúcar y servir con crema batida y laminas de fresas.

Paletas Heladas de fresas con crema

Paletas Heladas de Fresas con crema

Ingredientes:
1/2 barra de queso crema
2tz. De leche
... 1/2tz. De azúcar
8 fresas grandes

Procedimiento:
Licuar los ingredientes, verter en vasos pequeños de plástico, congelar por dos horas, insertar palitos de madera y congelar por 3 horas más.

jueves, 7 de noviembre de 2013

"LA ZARZA ARDIENTE"

"LA ZARZA ARDIENTE"

Isaías 61:1-3 "El Espíritu del SEÑOR omnipotente está sobre mí, por cuanto me ha ungido para anunciar buenas nuevas a los pobres.

Me ha enviado a sanar los corazones heridos, a proclamar liberación a los cautivos
y libertad a los prisioneros, a pregonar el año del favor del SEÑOR y el día de la venganza de nuestro Dios, a consolar a todos los que están de duelo, y a confortar a los dolientes de *Sión.

Me ha enviado a darles una corona en vez de cenizas, aceite de alegría en vez de luto,
traje de fiesta en vez de espíritu de desaliento.
Serán llamados robles de justicia, plantío del SEÑOR, para mostrar su gloria.

A eso nos ha envíado el Señor y las primeras lineas de esta cita dicen algo muy importante: "El Espíritu del SEÑOR omnipotente está sobre mí, por cuanto me ha ungido" Dios quiere manifestarse en nosotros, pero nosotros tenemos que buscarlo fervientemente.

La unción tiene un proposito: Que a través de ella Dios se glorifique, veamos un mensaje que Dios quiere hacernos llegar a través de Éxodo 3:1-10 "Un día en que Moisés estaba cuidando el rebaño de Jetro, su suegro, que era sacerdote de Madián, llevó las ovejas hasta el otro extremo del desierto y llegó a Horeb, la montaña de Dios. 
Estando allí, el ángel del SEÑOR se le apareció entre las llamas de una zarza ardiente. Moisés notó que la zarza estaba envuelta en llamas, pero que no se consumía, así que pensó: «¡Qué increíble! Voy a ver por qué no se consume la zarza.»

Cuando el SEÑOR vio que Moisés se acercaba a mirar, lo llamó desde la zarza:
—¡Moisés, Moisés!
—Aquí me tienes —respondió.
—No te acerques más —le dijo Dios—. Quítate las sandalias, porque estás pisando tierra santa. Yo soy el Dios de tu padre. Soy el Dios de Abraham, de Isaac y de Jacob.

Al oír esto, Moisés se cubrió el rostro, pues tuvo miedo de mirar a Dios.

Pero el SEÑOR siguió diciendo:
—Ciertamente he visto la opresión que sufre mi pueblo en Egipto. Los he escuchado quejarse de sus capataces, y conozco bien sus penurias. Así que he descendido para librarlos del poder de los egipcios y sacarlos de ese país, para llevarlos a una tierra buena y espaciosa, tierra donde abundan la leche y la miel. Me refiero al país de los cananeos, hititas, amorreos, ferezeos, heveos y jebuseos. 9 Han llegado a mis oídos los gritos desesperados de los israelitas, y he visto también cómo los oprimen los egipcios. 10 Así que dispónte a partir. Voy a enviarte al faraón para que saques de Egipto a los israelitas, que son mi pueblo".

Hermanos, cuando nosotros nos convertimos el Espíritu Santo desciende y hace morada en cada uno de nosotros y muchos de nosotros hemos visto como Dios nos usa como instrumentos en sus manos para realizar prodigios (ese fue mi caso) sin embargo con el paso del tiempo eso va menguando y ¿Porque es? Porque hemos descuidado nuestra comunión con él.

Moisés le dio como respuesta "aqui me tienes" ¿Tú le has dicho asi ultimamente al Señor? 

Hebreos 10:38 "Pero mi justo vivirá por la fe. Y si se vuelve atrás, no será de mi agrado.»

¡Vivir por fe! muchos ya no conocemos lo que es vivir por fe, el Señor Jesús si lo hizo y el Espíritu Santo hizo que el realizara prodigios y señales que le seguian a donde iba.

Las palabras de Dios a Moisés son ahora para tí "Pero el SEÑOR siguió diciendo:
—Ciertamente he visto la opresión que sufre mi pueblo en Egipto. Los he escuchado quejarse de sus capataces, y conozco bien sus penurias. Así que he descendido para librarlos del poder de los egipcios y sacarlos de ese país, para llevarlos a una tierra buena y espaciosa, tierra donde abundan la leche y la miel. Me refiero al país de los cananeos, hititas, amorreos, ferezeos, heveos y jebuseos. 9 Han llegado a mis oídos los gritos desesperados de los israelitas, y he visto también cómo los oprimen los egipcios. 10 Así que dispónte a partir. Voy a enviarte al faraón para que saques de Egipto a los israelitas, que son mi pueblo".

Hermanos, ¿Donde hemos dejado nuestra unción? ¿Porque en las iglesias ya no hay señales y prodigios? Simplemente porque hemos dejado de creer que si le pedimos a Dios que nos utilice para su gloria, veremos grandes cosas suceder, sanidades, liberaciones, la gloria de Dios en nuestras congregaciones.

Regresa a la senda antigua Iglesia de Cristo, la modernidad ha hecho pedazos la iglesia, la psicología ha sustituido el poder del Eterno, con sus teorías de la superación y la autoestima, Cristo no predicaba prosperidad, Cristo no predicaba como elevar tu autoestima, no menospreciemos las señales, ya que si Dios nos mira y nos usa para su propósito cosas que nunca imaginamos y que nunca hemos visto comenzaran a suceder, señales seguirán a los que creen ¡Créelo!, si tú estás dispuesto a pagar el precio, Dios hará grandes cosas contigo.

El pasaje biblico de la zarza esta vigente hoy, tal vez te encuentras cruzando el desierto, pero dejame decirte en el nombre de Jesús que si tú verdaderamente crees y le clamas al Señor, El te utilizará para cosas enormes, asi como el Señor uso a Moisés, así te usará a tí.

El Señor en la semana me daba esta palabra Josué 3:7-16 "Luego el SEÑOR le dijo a Josué: «Este día comenzaré a engrandecerte ante el pueblo de Israel. Así sabrán que estoy contigo como estuve con Moisés. Dales la siguiente orden a los sacerdotes que llevan el arca del pacto: “Cuando lleguen a la orilla del Jordán, deténganse.

Entonces Josué les dijo a los israelitas: «Acérquense y escuchen lo que Dios el SEÑOR tiene que decirles.» Y añadió: «Ahora sabrán que el Dios viviente está en medio de ustedes, y que de seguro expulsará a los cananeos, los hititas, los heveos, los ferezeos, los gergeseos, los amorreos y los jebuseos. El arca del pacto, que pertenece al Soberano de toda la tierra, cruzará el Jordán al frente de ustedes. Ahora, pues, elijan doce hombres, uno por cada tribu de Israel. Tan pronto como los sacerdotes que llevan el arca del SEÑOR, soberano de toda la tierra, pongan pie en el Jordán, las aguas dejarán de correr y se detendrán formando un muro.»

Cuando el pueblo levantó el campamento para cruzar el Jordán, los sacerdotes que llevaban el arca del pacto marcharon al frente de todos.

Ahora bien, las aguas del Jordán se desbordan en el tiempo de la cosecha. A pesar de eso, tan pronto como los pies de los sacerdotes que portaban el arca tocaron las aguas, éstas dejaron de fluir y formaron un muro que se veía a la distancia, más o menos a la altura del pueblo de Adán, junto a la fortaleza de Saretán. A la vez, dejaron de correr las aguas que fluían en el mar del Arabá, es decir, el Mar Muerto, y así el pueblo pudo cruzar hasta quedar frente a Jericó". 

Si lo crees hermano, así será ahora en tu vida, Dios llamo a Moisés y todos sabemos que paso, ahora Dios es esta llamando desde la zarza ¿Que cosas hará contigo? Todo depende de tu respuesta a Dios.

Bendiciones a tu vida

domingo, 3 de noviembre de 2013

Buenos dias

Pongamos nuestros ojos en Jesucristo el consumador de nuestra fe, solo el puede dar fuerzas al cansado y multiplicar al que tiene fuerza. Bendiciones.